7月23日，茶鄉(xiāng)安化的夏日，驕陽(yáng)似火、格外艷麗，安化縣毛澤東思想學(xué)會(huì)一行來湖南省白沙溪茶廠股份有限公司參觀交流。中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平熱情接待。
參訪團(tuán)成員由安化縣毛澤東思想學(xué)會(huì)、縣人民法院離退休干部等愛茶人士組成。學(xué)會(huì)一行先后參觀了白沙溪黑茶博物館、千兩茶晾曬場(chǎng)、老廠房、千兩茶踩制場(chǎng)，詳細(xì)了解了白沙溪發(fā)展歷史以及安化黑茶制作工藝。
(參觀白沙溪茶碼頭并合影留念)
隨后，學(xué)會(huì)一行在公司大會(huì)議廳進(jìn)行了品鑒交流。公司精心布置，安排了專業(yè)的茶藝講解和茶葉知識(shí)分享。會(huì)上品鑒了白沙溪千兩茶、天尖茶、致敬茯茶三款產(chǎn)品。
(品鑒交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng))
(精彩的茶藝表演)
交流會(huì)上，公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平結(jié)合自己投身于茶產(chǎn)業(yè)四十多年的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，從安化黑茶產(chǎn)業(yè)的歷史、白沙溪品牌故事以及千兩茶歷史文化、制作技藝等三個(gè)方面與各位來賓做了熱情分享。他說到：歡迎大家來到白沙溪，感謝大家對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所作的積極貢獻(xiàn)。安化黑茶歷史悠久，白沙溪作為具有81年歷史的老廠一直矢志不渝致力安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承、創(chuàng)新了安化黑茶獨(dú)特的制茶技藝。2007年白沙溪重組改制，更成為了湖南省企業(yè)改制的典范，穩(wěn)定了安化黑茶產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。很早以前大家喝黑茶少，因?yàn)樯钏礁簧?，安化黑茶主要供給以牛羊肉為主的西北人民，刮油、調(diào)理腸胃。現(xiàn)在隨著生活水平的提高，人們大魚大肉后亞健康人群增多，安化黑茶因其獨(dú)特功效在全國(guó)各地得到了大力發(fā)展，在崇尚健康的時(shí)代是茶行業(yè)中最大潛力股。千兩茶最早記載于嘉慶年間，大小、形狀根據(jù)馬匹量身定做，是梅山文化的象征，是人們智慧的結(jié)晶，男人力量的聚集。肖總深入通俗、詼諧幽默的語(yǔ)言讓大家印象深刻、受益匪淺。
(中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平分享講話)
隨后大家現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流，氣氛熱烈。其中安化縣毛澤東思想學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)肖育花有感而發(fā)，說到：通過此次在白沙溪的參觀了解、品鑒交流，讓我們了解了安化黑茶的悠久歷史，開拓了眼界。白沙溪從1939年建廠，從無到有，從小到大，是安化黑茶企業(yè)的典范。優(yōu)美的環(huán)境讓大家流連忘返，白沙溪黑茶滋味醇厚，口留余香，為白沙溪人的卓越奮斗感到由衷的敬佩，白沙溪是一個(gè)值得來的地方。
(安化縣毛澤東思想學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)肖育花講話)
(大家品鑒交流，氣氛熱烈)
(現(xiàn)場(chǎng)品鑒茶樣和茶湯展示，依次為白沙溪千兩茶、天尖茶、致敬茯茶)
